Estamos disfrutando de unos días muy especiales y llenos de emoción. Micaela quiso que lo celebrásemos con una cena especial y pidió encargarse ella de la organización.
Fue bajando todos sus caharritos de la cocinita de juguete: los de aluminio y los de porcelana. Unos los lavamos con jabón, otros los forramos con papel de aluminio, [...]
Entradas Etiquetadas como ‘Cocina y otros experimentos’
5 10 2009
Cena a la japonesa
23 09 2009
Señales del otoño: la máquina de pasar almendras
El lunes fue el primer día de otoño y este año lo recibiremos despacito, haciendo que la montaña se acerque a casa antes que nostros a la montaña.
Estos días Micaela no para de recoger almendras (del suelo siempre) y luego, en casa, las pone en el frutero para comerlas de postre, tal cual, o dar [...]
29 06 2009
Nit de revetlla
I ja ha passat un altre Sant Joan!
Com és habitual, nosaltres la revetlla la passem a casa, perquè on vivim no és festiu. Aquest any ens vam animar a fer una coca amb fruites confitades.
Primer vàrem preparar la massa, amb la farina, els ous, el llevat, etc. i les seves estones de repòs; en haver [...]
25 05 2009
¡Melindros!
¡Por fin me atreví a preparar unos melindros!
En otras zonas se llaman también bizcochos de Soletilla, creo. Yo los recuerdo como un postre estupendo, pero los que venden envasados son tan distintos a los que comía de pequeña, que no me valen. Y, por fin, el otro día me vi con ánimos de probar y [...]
17 05 2009
Este fin de semana…
Papá fue al mercado de verduras a comprar para la semana
y nos preparó una limonada estupenda
Micaela y yo reciclamos un archivador viejo
y lo convertimos en casita para pájaros
Llerita estuvo esperando, esperando, esperando
con tanta paciencia como siempre
Todos juntos hemos comido palomitas
mientras veíamos una peli
Cenamos pancakes con
mermelada, chocolate y miel (a falta del jarabe de arce)
y al [...]
15 05 2009
La tarta de cerezas
Al final sí que me animé a probar con una tarta, y el resultado no fue del todo malo: no quedó ni tan bonita ni tan buena como yo hubiera querido, pero se ha terminado en un día y medio, lo cual no indica un mal comienzo.
Para probar, fui buscando por la red una receta [...]
13 05 2009
Tiempo de frutas
La primavera es una época estupenda: empezamos a poder salir más de casa, todo se llena de color, de flores y… llegan frutas tan estupendas como las fresas o las cerezas.
Este año hemos hecho mermelada de fresas, fresas con nata, batidos de fresas, fresas solas… y hoy, unos amigos que se decidieron a plantar ni [...]
19 02 2009
¡Micaela ya tiene 4 años!
El 28 de enero Micaela cumplió cuatro años. ¡Cuatro años ya!
El año pasado lo quisimos celebrar con una fiesta, con los amigos del colegio, pero no podemos decir que fuera un gran éxito, así que esta vez optamos por algo más tranquilo, en casa, y lo que sí hicimos fue preparar unas madalenas de chocolate [...]
16 02 2009
En invierno, hace frío
Y jugamos con la nieve
Y salimos de excursión
Y preparamos… ¡flanes de nieve!
7 02 2009
A vueltas con el huerto
El año pasado tuvimos nuestra primera experiencia como hortelanos y plantamos un par de tomateras en una maceta de la terraza, alguna lechuga que no duró ni una semana y un par de plantas de pimientos. Hay que admitir que fue un fracaso total. No sabemos si las regamos de más, o si se quemaron, [...]
1 10 2008
Recibimos el otoño
Este año, nosotros quisimos recibir el otoño con una taza de chocolate y unos buñuelos por la mañana, para coger fuerzas y luego marcharnos de excursión, a recoger moras y hacer una estupenda mermelada.
Además, Micaela dio sus primeras pedaladas en bici.
22 07 2008
Hortelanos de terraza
Se me ha ocurrido que otra buena herramienta para que Micaela se vaya familiarizando con el paso de las estaciones y tenga oportunidad de ir practicando hábitos de responsabilidad puede ser el cuidado de una planta de huerta; creo que los frutos comestibles pueden ser un buen estímulo para que vaya aprendiendo, mediante su experiencia, [...]
29 02 2008
Conchitas de salchicha alemana
El otro día, gracias a las prisas, dimos con una solución muy divertida para una cena rápida, pero sana; sin tener que recurrir a los platos precocinados.
Se trata de cortar una salchicha alemana, de las más gruesas (tres o cuatro dedos de diámetro), en rodajitas bastante finas y sin haberle quitado la piel. Al freírlas, [...]
29 01 2008
Bocadillo de serpiente
Un bocadillo de serpiente para el tercer cumpleaños de Micaela: pan cortado, ojos de oliva, lengua de tomate y dientes de palillo.
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(Los girasoles son velitas compradas.)
